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时间:2023-11-20 12:49:39 点击量:
“三年困难时期”,我家作为小镇居民,也学乡下,开辟“养殖业”。养过猪,养过兔,养过鸭,养得最多的是“便于管理”的“又鸟”。
是母鸡,就养大生蛋。是雄鸡,不到“青春期”就要动手术。这手术绍兴一带称“阉”。目的有二,一是不让它有的权利,以免空耗精力。二是被阉后性温顺,养到年边易育肥。虾油鸡、白鲞扣鸡。是我们这边最重头的年节荤菜。
小公鸡,半斤多重,羽翼未丰,捉拿之,阉鸡佬坐小凳上,膝上摊一布,作手术台,翻起一侧鸡翅,于其腋下开一刀,创口约三分,探入小钩刀,瞄视,在体内找到睾丸,再用棕丝圈套套住,割而取出,即成。
创口缝线,成,即放之,如赦。或有误伤隔膜,起一大气泡,数日便平复。如去势未尽,长大能啼,声沙哑短促,称“半脚佬”。
当年我们的幼儿园是一幢有假山小桥流水的花园洋房,隔壁也是一幢花园洋房很可惜养了几头猪臭气熏天,是居委的要求还是咋滴不清楚。
俺那时节最好奇的就是鸡们如蒙大赦,术后还能欣喜狂奔……后来看看那些地富反坏右的改开后故事,恍然大悟。
【阉鸡】“三年困难时期”,我家作为小镇居民,也学乡下,开辟“养殖业”。养过猪,养过兔,养过鸭,养得最多的是“便于管理”的“又鸟”。春头上,买鸡雏十来只,初时不辨雌雄北单足球官网app。能分清时,它们的命运便决定了。是母鸡,就养大生蛋。是雄鸡,不到“青春期”就要动手术。这手术绍兴...
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