北单足球官网app石林温氏：云南市场的开拓者年出栏国鸡超2000万只丨国鸡侣行

时间：2023-12-04 18:44:08    点击量：

　　吾家国鸡初长成，养在深山待上市。由国鸡文化推广联盟、新牧网·新禽况主办，冀中特约——国鸡侣行之西南国鸡产业调研于近日正式启动。“旁搜博采、环肥燕瘦”，国鸡侣行本着深入行业、服务行业目的，通过“访名企，品名鸡”的形式，扫描西南国鸡产业现状，宣传优秀企业经验，向消费端传达国鸡知识，推动行业发展。

　　云南省国鸡产业今年发展迅速，产业转移，产能激增，但值得注意的是，石林温氏畜牧有限公司（以下简称石林温氏）作为较早在云南开展“公司+农户（家庭农场）”模式的企业，在云南省家禽业发展史上有着浓厚的一笔。

　　2019年9月7日，由新牧网主办、冀中特约的国鸡侣行之西南国鸡产业调研走进石林温氏，了解云南家禽产业发展背后的故事。

　　据悉，石林温氏畜牧有限公司成立于2007年9月，隶属国家重点农业龙头企业---温氏食品集团股份有限公司西南区域养禽公司。其主要养殖品种为青脚麻鸡，A4鸡，土瑶鸡、天露草鸡，其中青脚麻鸡和A4鸡主要为80天上市的大体型国鸡，土瑶鸡和天露草鸡则是养殖天龄3个月以上的慢速类国鸡。

　　石林温氏总经理何云光告诉新牧网新禽况记者，随着近些年云南市场受两广市场的影响，麻黄鸡等黄脚类快大国鸡消费增多，市场需求增加，养殖量逐渐增多。另外，受生活水平的提升，瑶鸡类等慢速国鸡需求也在逐渐增加，养殖效益提升，产能增加。

　　据悉，温氏在云南区域总共有三个养殖集中区域：石林、祥云、弥勒，预计2019年总出栏量约3000万只，其中石林+弥勒出栏超2000万只。石林温氏是云南出栏国鸡最多的企业之一，采取“公司+农户（家庭农场）”经营模式，推动了云南国鸡产业的发展。

　　云南地区由于地理条件等多方面的制约，经济远不如沿海发达地区，养殖较为落后，但这亦是机遇。石林温氏12年来持续耕耘石林乃至云南市场，得到了石林县县委、政府的认可。“引一个龙头、兴一个产业、带一片农户、富一方经济”，石林地区已成为云南地区养殖最为集中的区域，年出栏超过5000万只，在云南省举足轻重，为肉食品保障提供了坚实的基础。

　　2019年对于国鸡行业是充满机遇的一年，非洲猪瘟导致生猪存栏骤降，猪肉价格高涨，禽肉地位凸显。在行业提量的同时，石林温氏也在稳步提升产能。“云南市场的消费能力还是有提升空间，在猪肉不足的现状下，禽肉市场具有很大的空间，但也要做好后续的准备。”何云光说道。

　　为了应对未来可能存在的渠道问题，石林温氏在开拓分公司、提升产能的同时，还在积极规划屠宰加工厂，为今后生鲜上市未雨绸缪。“生鲜上市是大趋势，尽管云南相对沿海进程要慢一些，消费习惯倾向于活鸡，但这种趋势不可避免，尤其是遇到类似流感这类的公共安全问题。”

　　何云光表示，随着今年养猪人转行养鸡的增多，疫苗的免疫成为一个不可忽视的因素，对产业存在一定的风险北单足球官网app。作为全国一线的养殖集团，要对各种情况有所准备。为了应对活禽渠道可能受此影响，在西南地区温氏将积极拓展渠道的推进，在四川地区建设国鸡屠宰厂。

　　事实上，除了生鲜渠道，在其他方面，温氏积极为行业做出表率，如“规模化养殖小区建设”“生态环保”“食品安全”等方面，得到了当地政府的认可和推广。石林县政府发挥温氏股份国家农业产业化重点龙头企业的优势，以“公司+农户（家庭农场）”的规模化、产业化的生产经营模式发展肉鸡养殖，成果斐然。