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时间:2023-11-22 14:15:15 点击量:
新桂网-南国今报柳州讯(记者黎静)为了加强畜禽饲养环节的质量管理,减少疫病的发生,柳州市柳江、柳城、鹿寨三县进行养殖小区建设,目前建成连片规模、统一管理的养殖小区58个,成为该市“放心肉”的主要供应基地。
我国畜牧业传统的生产方式主要是小规模分散饲养为主,不利于畜禽疫病防治,也不利于对养殖行为的规范,这是造成疫病控制困难与影响畜禽产品质量的主要原因。为了加强畜禽养殖生产过程的规范,保障畜禽产品质量安全,2003年柳州市在柳江、柳城、鹿寨三县专门划出养殖场地,按照养殖标准化要求,在饲养技术、场地卫生、疫病监控等方面进行集中饲养,发展养殖小区建设。
经过2年多时间建设,目前三县的养殖小区达到58个,其中养猪小区29个,存栏肉猪5100头,入区农户330户,在建养猪小区7个;养牛小区16个北单足球官网首页,存栏肉牛4500头,入区农户244户,在建养牛小区14个;养羊小区13个,存栏肉羊2100只,入区农户159户,在建养羊小区6个。
目前,柳州市肉类食品大都依靠“自给自足”,随着规模养殖小区不断扩大,改变传统分散饲养缺乏市场竞争力的落后经营方式,实现集中销售的经营管理模式,使得按养殖标准生产的“放心肉”数量逐渐提高,确保市民每天“菜篮子”对质量安全肉类食品的需求。
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